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Wedding Flowers

ご家族様や大切な方への感謝の気持ち、そしてお二人の想いを四季折々のお花で彩ります。
そして、最高に幸せな一日にふさわしいお花をみなさまにお届けします。

庭園と会場の調和が美しいマリエール神水苑ならではのコーディネートをお二人のイメージに合わせて専属コーディネーターがご提案させていただきます。

会場によって雰囲気や見える景色が違うため、その会場の魅力を引き出すコーディネートさせていただきます。

Table Coordinating

庭園と会場の調和が美しいマリエール神水苑ならではのテーブル・コーディネートをお二人のイメージに合わせて専属コーディネーターがご提案させていただきます。

会場によって雰囲気や見える景色が違うため、その会場の魅力を引き出すコーディネートさせていただきます。

“最高の料理でもてなす贅沢な「レストランウエディング」”
一皿一皿の物語を楽しみながら親しい人たちと喜びを分かち合い、最高の料理でもてなしたい。本当の贅沢を知っているお二人の夢を叶えます。
それは、四季折々の旬な食材を使用したレストラン「ル・キャトル」のフレンチフルコース。シェフがその時期に最も美味しい食材を見極めるまでコースが発表されることはない。ぜひその年の旬ならではの味、香り、みずみずしい彩りをお楽しみください。

“フレンチの醍醐味は、季節感と彩りです。”
人工的に手を加えた色ではなく、自然の中で育った食材そのものの美しい色合いをそのままに活かすことは、結果、食材の美味しさを引き出すことにつながります。
婚礼料理は、お子様もお年寄りも皆さんがお召し上がりになるもの。華やかさや、あっと驚く個性を一皿一皿に演出しながら、安心・安全でなければいけません。
産地と連携して、まず安全で美味しい旬の食材を知り尽くすことから、創作がスタートします。前菜からメイン、デザートに至るまで、私たちの想いとこだわりが詰まったコース料理で最高の挙式のお手伝いができればと思います。

ゲストにとって挙式の印象を大きく左右する婚礼料理。
マリエール神水苑では、すべての婚礼料理を、季節の変化に合わせてリニューアルします。
前菜からスープ、魚・肉料理、デザートなど、できる限り熊本県産の旬の食材にこだわり、シーズン毎に10種類のコース料理を新たに創作。
子どもからお年寄りまで安心して食べられるよう配慮しつつ、食通をも唸らせるシェフ竹原の独創的なアイデアが濃縮されています。

ジュニアランチは、大人と同じコース料理で1品1品提供させていただき、お子様でもおいしくお楽しみいただける内容・味付けとなっております。
子供ランチは、ハンバーグやポテトフライ等が入ったワンプレートにスープ・パン・デザートがついてきます。
子供ランチやベビーランチのパンには、アンパンマンがデザインされております。

～提供年齢の目安～
ジュニアランチ・・・8才～12才
子供ランチ・・・2才～7才
ベビーランチ・・・0才～1才

ウエディングケーキはパーティに欠かせない演出アイテム。「しあわせな人生を拓く」「互いに支え合い、一生おいしいものを食べさせあっていく」という意味をもつ「ケーキカット」や「ファーストバイト」は、山場のひとつと言ってもいいでしょう。

ふたりの個性やこだわりを映したケーキは、登場から口に入るまで、ゲストに感動を届けてくれます。

ウエディングのもてなしで大切なのが、料理とお酒のマリアージュです。

マリエール神水苑には２人のソムリエが常駐し、「ル・キャトル」での日々のサービスや、ウエディングワインのセレクトなども行っています。

春・夏・秋・冬と季節ごとに刷新されるウエディングメニューに合わせ、赤・白・スパークリングワインをそれぞれにお選びいただくことでおふたり流の寛ぎを演出できます。その最良の瞬間を、ゲストとともにご満喫ください。

未来へと永遠に続く最高の想い出を運命の一着からスタートすることができるように、スタッフ一同心を込めてお手伝いさせていただきます。
そして、結婚式当日はお気に入りの衣裳をまとい自信を持って大切なゲストの方々にご披露ができるように…。
「花嫁さまをより美しく輝かせ、幸せにする」ことが私たちの役目だと思っております。

数多くの結婚式を経験した専属スタイリストが技術とセンスを活かしてお打ち合わせやお話をさせていただきます。
花嫁さまの本来持っている美しさを引き出し、ドレスにあったヘアメイクをご提案いたします。
そして、笑顔と感動でご一緒に結婚式当日をお迎えすることをお約束します。